近年来，随着人们对自身健康关注程度的提高，越来越多的人们开始将饮食的侧重点转向素食，可以说素食逐渐变成一种未来的饮食方式。然而，除了饮食之外，素食还可能是人们所期待的，未来的一种生活方式！

素食是未来的饮食方式

素食是我们人类必须再次选择的饮食方式，不仅仅是为了保护我们的自然资源，更重要的是，要挽救世界上许多人宝贵的生命。人们会越来越多地认识到素食的利益，认识到若听任目前的现状发展下去而不加以纠正的话，结果将是灾难性的。

所有营养都可以从素食中获得

科学家们估计，未来食物的需求将大量依赖于植物蛋白。许多西方国家开始投入大量资金用于研究如何从黄豆粉中提取美味的植物蛋白。但是，华人早已经在这方面走在了前头。几千年来，他们一直从豆腐和其它豆制品中获取优良的蛋白质。

其实营养专家现在已经不再争论肉类是否必需，他们已经认同肉类非人体所必需了。因为许多食物都含有蛋白质，肉类只不过是其中之一；然而它和其它富含蛋白质食物最大的差异是它最昂贵──使地球背负最大的负担。（博主按：且动物蛋白也不健康。）

曾有一段时间，人们以为肉类蛋白质最好，但早在1950年，英国医药协会的营养委员会就曾这样说过：“主要的蛋白质是取自动物食品或植物食品其实无关紧要，重要的是营养配合得当，易于吸收。”

肉品中所含的养分当然不只蛋白质，但其中其它的养分也可以不必费心，就可以从素食食品中获得。许多欧美国家的保健署也早已经把肉奶蛋从五大类基本饮食需要中剔除了。

素食的确不会有营养不足的问题，世界上许多有素食文化的地方，其人民的身体甚至比非素食者更健康。

甘地在将近八十岁被暗杀之前一直过着活跃的生活，英国的素食历史也有一百四十余年了，有些素食家庭已延续到第三代或第四代。有许多杰出的素食者如达文西、爱因斯坦、牛顿、爱迪生，托尔斯泰和萧伯纳都长寿而创造力丰富。其实大部份高寿的人也都不再吃肉或甚少吃肉。

素食令人更加健康

许多素食者说他们比荤食时更舒适、更健康、更有热力。现在已有许多证据可以作为左证。食用肉类会提高得到致命性心血管疾病的机率。

研究显示，素食主义者得到心脏病的机会比平常人少了百分之五十，得到癌症的机会更是少了百分之四十。平常人变得过度肥胖的机率竟比素食主义者高了九倍。

吃动物制品就等于是在吃细菌、抗生素、戴奥辛、荷尔蒙、和一大堆各式各样的有毒物质。

近十年来的医学界提出的营养与健康的报告，都是建议是降低胆固醇与脂肪(尤其是饱和脂肪)的消耗量，增加全麦、糙米和谷类食物、蔬菜(包括干的豆类)和水果，减少胆固醇和饱和脂肪的食用，事实上等于意味着不吃肉。

除了家畜家禽以外，食用海鲜也变得极不利于人类的健康。除了引起痛风，过敏与不育症，还有大量的汞中毒案例之外，随着暖化造成的效应持续扩大与珊瑚礁死亡，有毒海藻大量增生，鱼类吃下毒海藻含有所谓的“雪茄毒”(ciguatera)，人类只要吃了这种鱼就会慢性中毒，目前还没有解药。

养殖鱼产更时常被验出超过标准的化学物质，养殖池更是疾病传染的温床。

不只是陆地上畜牧业大量砍乏林木破坏植被，海洋方面全世界也都出现鱼类资源枯竭的现象，原因是人们的滥捕，还有主要来自于畜牧业的废料造成的水源污染。

设计不当的渔网大小通吃，捕获上来的鱼只有十分之三是食用鱼类，其它无辜的鱼都只是陪葬品，还可能破坏珊瑚礁，让鱼儿失去赖以维生的家园，也常常误伤海豚等无辜的动物。根据统计，台湾地区每年都有上千只海豚死于渔网。

少吃肉，或是做一个素食者，真的对健康、对环保、动保都有着非常重大的意义。

素食，关乎未来的生活方式

素食，除了是一种健康的饮食方式之外！还是一种高品质的生活方式！理性、智慧、自律与慈悲怜悯之心；不吃肉、身心会变得宽和、平静——越来越多的人，开始体会到素食带来的奇妙之处。

古人有云：“食肉，勇敢而悍；食素，智慧而巧。”明代《养生四要》中曾再三提倡，应以“尚淡泊”的生活方式，通过素食，使身体强健，心智清明。

可见，素食者大多身心愉悦。食素，就会持着一颗素心。很多素食者表示，自从科学食素以来，身体并没有半点不适，反倒轻松许多，更可贵的是，内心获得了难以言表的平静。

多吃素食，可以安定自己的心神，遇事不惊慌，坦然处之，少了很多欲望，净化了人生的心境。把人生看得更透彻，更清晰，更智慧。只有素口，才会素心，长期素食，会对内心烦恼和不安起到净化的作用，增长慈悲之心，心境也变得越来越平和，达到素食素心素念的“真觉”。

不可置否，素食是人类理性的回归。茹素者将不再因饮食而杀生，亦不再因饮食而伤身，并祛除盲目、不正当的口腹之欲，正确的选择自己所需要的，让身心和谐健康，让精神更愉快，让天下太平。

学诚法师：真的有轮回吗

　　1.【网友提问】师父我老是想事情想到极点，有时候想过自杀，感觉好累，自己也知道些道理，就是磨不过那个弯，很害怕失去一些人自己一个人的时候感觉很孤独，很失落，很在乎别人的言语，自己在乎别人的心情，感觉好累，师父请指点一下。

　　【学诚法师】对他人的言语和心情特别“在乎”，并不是真正关心他人的感受，而是在意他人对自己的态度，希望取悦对方，换得自己的满足。我们关注的焦点是自己的苦乐，实现的方式是向外追逐和索取;菩萨则相反，心中想的是众生的苦乐，求取之道是提升自己的福慧，所以我们苦不堪言，而菩萨喜乐自在。

　　2.【网友提问】我刚拜完观音，祈祷让我换份好工作吧，结果过了5天我就被德国老板炒鱿鱼了，这观音是不是太灵了?我跟印度人马来回教徒争而失败，怎样才能平复自心不争不嗔呢?

　　【学诚法师】自己好好去找新工作了，在心里反复纠结不甘心有什么意思。

　　3.【网友提问】去控制自己做些有意义的事情，总是感觉有些力量阻止，产生烦恼，这是为什么?

　　【学诚法师】这正说明自己做得太少了，继续努力。

　　4.【网友提问】师傅，我最近的境遇决定了我未来一年都会在特别庞杂、繁琐、辛苦的工作中度过，还要忍受身体的伤痛，恳请师傅度化心灵!!!

　　【学诚法师】吃苦了苦，享福消福。把苦当做成长的磨砺，就会欣然接受。

　　5.【网友提问】师父，真的有轮回吗?

　　【学诚法师】这是肯定的。。

　　6.【网友提问】师父您好、我朋友患有先天性疾病将久不与世，她现在万念俱灰、排斥心理很强、心中已无生的信念，太多遗憾使她处在崩溃的边缘。我该如何引导她。

　　【学诚法师】死亡不是结束，是另一个开始，而我们现在可以为更好的一生做准备。。

　　7.【网友提问】法师，我是北方人，小时候比较张狂，外向。醒悟之后一直以来都是秉着谦卑的心态对待他人。可是时间久了，自己却没有自信心了，到现在连追女孩子的胆量都没有了。请问法师我该怎么做。

　　【学诚法师】明白为何要谦卑吗?谦卑与自卑是完全两码事。

　　8.【网友提问】师父，我有时候回家就会给亲戚带点礼物，并非人人有份，学生一个没有什么钱，我妈非要个平等，这个人有，那个人必须也得有，我很苦恼啊!师父，我觉得人与人之间的感情、缘分不同，我对他们的发心好像也会有区别，有时候做的真的不会那么圆满，怎么办啊师父，这个问题我妈很敏感。

　　【学诚法师】广结善缘也很好，妈妈也高兴，哪怕礼物小一点也没关系。礼轻情意重。

　　9.【网友提问】师父，我面对特别在乎的事时，我就觉一直担心着，怕走错一步。生怕事出了问题不成，就是我的责任。因为我在某个时候没做这件事。我现在已经不能正常生活了，觉得睡觉都不应该，都失眠了，我该怎么办呢?

　　【学诚法师】因上努力，果上随缘。

　　10.【网友提问】师傅，多年前受到别人侮辱，当众被泼了水，当时年纪小，不知道告他人身侮辱，当时给我造成很大影响，导致我得了抑郁症，现在虽然过去了，但想起这件事依然耿耿于怀，很恨他，恨不得杀了他，怎么办?

　　【学诚法师】世上的喜怒哀乐、爱恨情仇，就像下雨时水面上激起的水泡一样，它产生、存在、看得见，但很快就会消失。智者看透它的虚幻，不会去执着;愚者却一直纠结，徒自扰之。执著于过去的伤害，就是用别人的错误来惩罚自己。

　　11.【网友提问】请问法师，还没遇到因缘出家的一名大学生如何在家学佛?如何生起善念并让善念一直保持?

　　【学诚法师】在家修行要依止一个正法僧团，在师法友的团队中坚持。

　　12.【网友提问】我心本无向于名与利，但生存所迫，不得不逐之。环境、家庭所需，无奈也!求法师指点一二。

　　【学诚法师】不执著名利，也不用排斥名利，认真不当真。不被名利所缚，名利就能为人所用，反之，人就被名利奴役。孟子认为“修天爵而人爵从之”，佛法主张以菩提心摄持一切，所求者更高，所行者笃善笃纯，不求名利而名利自得，得到了也是作为利生的工具。

　　13.【网友提问】师父，善必有报是真实的还是佛陀吸引众生学法的一种说法?如真实，那么学佛是不应该有如此明确的目的心的吧，这种想有好报的目的心也不能够学好佛法吧?最开始的初衷只求内心的清净快乐不就够了么。

　　【学诚法师】佛法并不是一个道德要求，而是非常实际的生命指南和行为指导。人们修行佛法的原动力就是“离苦得乐”，至于离什么苦，得什么乐，就因人而异了。求福报与求内心的清净，都是求快乐，通过如理修行都能够得到。佛法并不认为前者庸俗而后者高尚，只是更理智地指出，求福报是不究竟的。善必有报，不是为了鼓励人们行善而画的空饼，恰恰相反，佛法是通过一个行为的果报是乐或苦来定义它的善与恶。业果的规律是佛陀在圆满的觉悟中所证悟，为了利益众生而用许多概念和道理把它表达出来，使众生便于理解和实践。无论求不求，行善必感乐果。

　　14.【网友提问】请问大师父，什么是发善愿呢?

　　【学诚法师】发善良的愿望。。

　　15.【网友提问】师父，楞严经云，‘’汝爱我心，我怜汝色，以是因缘，经百千劫，常在缠缚。‘’弟子道理明白，但还是难舍对一婚外异性的爱恋和信任，业障深重。不知是随缘放之任之，还是作意斩断?实在难断。

　　【学诚法师】慧剑斩情丝。

　　16.【网友提问】请问法师，虽然说一切都是虚幻，但面对有些佛口蛇心背后陷害过你的，表面一套暗地一套的人仍然非常厌恶，虽然道理都明白…请问如何化解，如何克服。

　　【学诚法师】我们所遇到的人与事，只是外在的境界而已，它都是无常的。不要把注意力放在外境上，否则永远难以解脱;要把注意力放在自己的念头上，自己的善业上。。

　　17.【网友提问】大师，有句话叫药医不死病，佛渡有缘人，要是自己的亲人宁可死也不要我救，我是不是就只能看着!

　　【学诚法师】换个他能接受的人去救。

　　18.【网友提问】顶礼师父。最近遇见了一些人，我觉得他们应该是好人，但是我的朋友很坚决地告诉我别人不是好人，我忽然对人性产生了怀疑，求师父开示。

　　【学诚法师】人性不是简单分为“好”与“坏”，所谓好人、坏人，都是我们内心的脸谱化标签，过于简单而粗暴。佛法讲烦恼与佛性，每个人都有佛性，但被种种烦恼所覆蔽，譬如贪嗔痴慢疑。人起烦恼的时候就会造恶业，而造很多恶业的人也有佛性开显的时刻。所以，每一个人都应该努力净除烦恼，开发佛性。

　　19.【网友提问】大师，您还，信佛很多年了，一直觉得和佛家有缘;目前自己在做公司，感觉自己的欲望太多了，请问该如何放松自己，使自己轻松些呢，谢谢您了

　　【学诚法师】欲望是永远满足不了的，越追求，它跑得越远;越满足，它变得越大。不要把成功定义为某个外在目标的达成，心一直在向外求，就会迷失自己，事情做得越多、事业做得越大，烦恼越重，造业越多，怎么能够得到平静和快乐呢?人生要修福报、求慧，念念都在自己的身心上努力，未来自然会好。

　　20.【网友提问】这么深的夜晚我在想，我们活着追求的是什么，日子一天一天的过，十岁的小孩，二十岁的小伙子，三十岁的父亲，世道轮回孩子又重复走自己的路，过同样的人生。我对佛教的理解是规矩，对大自然的理解是敬畏。我在想，人类可能恐惧了大自然，然后深居逃避吧。

　　【学诚法师】人生的意义在于责任，而不是享受。对自己的责任，对家人的责任，对社会的责任，乃至对众生的责任。佛法认为，每个人与自然、与世界都是息息相关的，有着极为深层而丰富的联系，自他不二、依正不二，因此人生的意义也就体现在我们对于万物的责任上。

　　21.【网友提问】师父，同样是弘法护法，出家和在家哪个更为紧迫?弟子有心出家，却又放不下世间。看到现在弘法和护法的脚步远比想象中艰难，弟子着急却又六神无主。祈请师父开示!

　　【学诚法师】倾听自己内心的想法。

　　22.【网友提问】师父，我现在最愁苦的问题是家里的氛围不好，妈妈整天抱怨这个，厌恶那个，她说的话我认为不对，也不爱听，但是又不能顶撞她(1、不能顶撞长辈，2、如果反抗，她会“变本加厉”)。但是很担心她这样会对身体有影响，我该怎么办?

　　【学诚法师】让自己散发正能量，去转变母亲。

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