慧平师父十二岁起就住在寺庙里，寺庙在吉林某地。小慧平从哪儿来，爹妈是谁，没有人知晓。後来小慧平长成了大人，一个大女人、大姑娘，一个见了会让人心动的姑娘。她却注定是那净土境地里无法脱离的一员。慧平就出家了．．．

慧师父平的出家几乎是命里注定，在她如花敞开的那年，这几乎是水到渠成的效果。

十七岁上，慧平要剃度。剃度之先按规则是要往名寺云游。慧平十七岁上就万里迢迢从东北到西北，到长安，到了长安以南十多公里处的新教寺，那大约是一九三六年。

新教寺是名寺、大寺。是存放唐玄奘有些遗骨的重地，向来为人众敬仰。慧平尼师来寺里那年正逢一九三六年。年底，西安事变爆发。西安城里各界民众缤纷上街游行，支撑张学良、杨虎城联合抗日。十二月十二日张学良、杨虎城在西安主张兵谏，强逼蒋介石抗日．．．慧平师父虽长在寺院，但五年前家园发生的那一幕日本人制造的九一八作业却让她对日本人留下了非常恶劣的深刻印象。慧平尼师到新教寺时已花完了旅费，想起家园那烽火连天，想起家园那寺院里成了日本人的兵营，慧平师父就再也没有了回来老家的勇气。在新教寺住持的点拨下，慧平师父由新教寺往南到终南山圭峰山下的平缓峪，暂时於平缓寺里留住。不想，这一住却再也未能出山，更没有回去过东北老家。

平缓寺是一个小寺，小到就三间房，与慧平师父老家那寺不可同日而语。平缓寺的历届住持几乎都是来往新教寺的佛僧，因种种原因，来了，走了，总没有一个长住。慧平尼师则开了先河，她自入那寺来七十年里竟再也没有脱离。

平缓寺地址是属终南山。终南山又称太乙山，包括翠华山、南五台、圭峰山等。慧平师父就在圭峰山平缓峪这一带。慧平师父在此地终身安静，不曾遇乱，按常人思维，这该满意。但是否则，年青的慧平师父在此山中度过著漫漫人生七十年，那但是熬煎！尤其是新近十多年，从大寺到小寺，从天外到山深，慧平师父有过无数次的不坚决。但战乱使她百般无奈。到四十岁上，身子开始有病，她就更不敢希望可以有出山、返乡的一日，哪怕仅仅到西安城里看看．．．

慧平师父在平缓寺终身收过二十多位新僧，却毕竟只留下一个，也在一九六○年打饥荒的困难年初饿死在寺里後房。之後她就不再收常住的尼僧了，倒恰似和尚的旅馆，来住的多和她当年相同——朝拜新教寺。

长安自古名寺多，平缓寺北仅五里又有名寺「草堂寺」。西元四○一年，印度高僧鸠摩罗氏来草堂寺翻译佛经，该寺从此知名。闻名的长安八景之一「草堂烟雾」也就是源自於该寺内一口古井。关於「草堂烟雾」的说法有两种，一是说塔旁有「烟雾井」一口，每年秋冬的早晨，井内烟雾旋绕，直飘西安城；另一说是寺旁有圭峰，如同古代的圭玉，每逢太阳行将落山，轻烟淡雾布满山巅。慧平师父地址平缓寺正在圭峰山下。慧平师父也因此见到了她平生仅有见过的前史声威人士∶杨虎城的妈妈孙老太。

孙老太逢周末定往草堂寺念佛，常去常往，常常汽车当道，前後呼拥，邻近民众就多有所知。到那日也总有人到草堂寺外张望。再後来孙老太也有念罢佛而往南边山里逛逛的时分，通常就到了平缓寺，见了慧平师父，也坐过，乃至还喝过慧平师父为夫人砌过的茶。再後来国民党政府就分外拨款补葺了草堂寺往平缓寺的五里一段乡间土路。解放後，由於时代过久，那路也无甚经济价值，从未被修补，能见当年痕迹的就只有那一带不可能呈现的青石子和两米来宽的迷糊路面。

慧平尼师是东北人，却在西北日子了大半辈子，算起来她已是地道的西北人了，但是二十世纪七十时代我与中学同学同往平缓寺时，所见晚年的慧平师傅仍是一口道地的东北口音。与师父扳话，她并不计较咱们是一帮孩子，倒如同对等大人相同热心邀待。记住最後一次去平缓寺是一九七○年秋天。那日，小队（人民公社下支组织）里派一壮劳为慧平师父补葺寺後柴房。慧平师父就在前屋里招待咱们。那壮劳进屋休憩时我有空问他关於慧平师父的日子状况，才得知了慧平师父看似安静的日子中的一段不平．．．。

二十世纪六十时代末，「文革」前期，慧平师父所住寺院被造了反，寺院做了造反派的队部；再往後文攻武卫开始後，寺院墙头又被架设了铁丝电网；「文革」後期，寺院如此净土之地却被用作了计划生育单位．．，在那革新的时代里，慧平师父被强行到出产小队里做了一名人民公社社员，那时分，慧平师父已经是六十花甲老者，却每日里与咱们一同下地、上山挣起了工分．．．。

二十世纪七十时代，我开始了我的修铁路、炼钢、轧钢、煅钢、下海经商等等系列人生经历，却不曾再有机会去往那山中参见慧平尼师。信任她是在那山中终了一个通常和尚的终身的。

前年（二○○三年）秋天，我已在北京，一次偶而从网上得知平缓寺方圆地域及至户县紫阁峪发生了千载难逢的特大洪水。而一场洪水过後却从洪水冲刷後的地表之下发现了学界寻找多年而未果的「紫阁寺遗址」。而此前，该遗址一向被判定为唐朝高僧玄奘法师的遗骨迁葬地。有文献标明，一些和尚在唐末战乱中，曾将玄奘遗骨迁葬於终南山里的紫阁寺。时隔千年，紫阁寺早已扔掉，但遗址尚存。迷惘的是，紫阁寺遗址的详细方位一向难以判定，致使「玄奘遗骨详细葬于何地」这一千古之谜一向无法破解。

如今我则无限慨叹，慧平师父她若还在世，定会判定自个隐居异乡深山的终身是不通常的终身了。因为她静静照顾著的本地竟然是自个所信仰的学说的祖师安眠之地！慧平师父是以自个终身去照顾唐玄奘遗骨的仅有近期距离的和尚呢，慧平师父是夸姣的。但是她会知道这些吗？或许在此之前，她已圆寂？另一种生活方式

首先，

我们解释一下何为素食，

素食是一种不食肉、家禽、

海鲜等动物产品的饮食方式，

有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。

现在随着时代的变迁，

素食者也越来越多，

素食人群也趋年轻化，

素食主义不再是一种宗教和教条，

素食者也没有道德优越感，

选择素食只是选择了一种

有益于自身健康、尊重其他生命、

爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，

素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

声音之道，丝不如竹，

竹不如肉，为其渐近自然；

吾谓饮食之道，

脍不如肉，肉不如蔬，

亦以渐近自然也。

挥毫泼墨，写意人生

弹奏伴禅，抒情高雅

三杯两盏淡茶，怎忆其触膝长谈

每逢初一、十五

两菜两果，一汤一饭

餐费随喜，养生行善

何乐不为

农历初一、十五，

海洋潮汐的变化因月亮的盈亏

影响而达到最大值的时候，

我们人体内部血液涌动的“潮汐”

也达到了最大值，

情绪就会陷入极端的状态中。

按照中国传统的养生学，

每逢农历初一、十五

我们最好食用“平易恬淡”的素菜，

愉悦我们的心情。

有人素食，

是为了宗教的需要而吃素，

更多的人则是为了健康，

还有人是二者兼顾，一举两得。

素食的好处极多，例如：

1

能益寿延年

根据营养学家研究证明，

素食者比非素食者更能长命。

巴基斯坦北部的浑匝人

和墨西哥中部的印第安人，

都是原始的素食主义民族，

平均寿命极高，令人称羡。

佛教的僧侣、

基督教复临安息日会教友，

很多也因素食而享高寿。

2

可减轻体重

素食者比较肉食者，

一般来说的体重较轻，

这是因为所揖取动物脂肪较少，

可有效地减少不必要的赘肉之故。

体轻则减负也。

3

能降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇

永远比肉食者要少，

血液中胆固醇含量如果太多，

则往往会造成血管阻塞，

成为高血压，心脏病等病症的主因。

4

减少患癌症机会

某些研究指出，

肉食与结肠癌有相当密切的关系。

实践证明：

素食者与肉食者相比较，

前者患癌症的机率要少的很多。

5

减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫，

都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

素食者吃的大部份是植物食品，

其寄生虫比肉类食物要少的很多。

6

减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物，

经由血液带至肾脏。

肉食者所食用的肉类中，

一旦含有动物血液而带入肾脏时，

就会加重对肾脏的负担。

素食者避开了肉食，

由此而减轻了对肾脏的负担。

7

易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

由于储存期的差距，

可减少霉腐食物入侵人体，

以提高人们的健康水平。

8

价格低廉，可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜，

这样可以降低人的生活成本。

9

合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地，

可生产十磅的植物性蛋白质。

许多生态学家预言，

人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

大量动物的捕杀，

使大自然生态失去平衡，

提倡素食完全合乎生态平衡原理。

10

饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现，

利用植物性蛋白质，

比利用一般肉类

更能烧出色香味俱佳的菜肴，

而制作方法也富于变化，

更能引起良好的食欲。

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