锅包豆腐做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看锅包豆腐视频才能学会,但怎么做锅包豆腐最好吃。

　　锅包豆腐的介绍:

　　用锅包的方法做了豆腐,味道挺不错的,吃的是这种酸甜开胃,里面的姜丝尤其好吃~

　　锅包豆腐的食材和调料:

　　老豆腐一块 青椒一个 胡萝卜一段 姜一块 盐1/2小匙 糖2大匙 米醋或白醋3大匙 水2大匙

　　教您锅包豆腐的家常做法,如何做锅包豆腐才好吃

　　一、 豆腐切成厚片,均匀裹上干淀粉,放入不沾锅中加少许油,小火煎至两面金黄待用

　　二、 胡萝卜、青椒、姜分别切丝待用

　　三、 重新起锅烧热,下少许油,先下姜丝炒香,再下,胡萝卜青椒丝和煎好的豆腐同炒

　　四、 接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀,收汁出锅

　　家常美食小贴士:

　　豆腐很容易粘锅,所以建议用不粘锅烹制

太虚法师：由诸行无常求合理的进步

　　──二十三年一月在三北各界欢迎会讲──

　　我回忆到二十年前曾一度来贵地的金仙寺，因当时贵地有许多人士召集在道士宫开会，议请炳瑞老和尚到五磊山去做方丈；那时我正在上海中华佛教总会服务，也曾来参加那个会议的。时间虽隔了二十年这么久，对于贵地当时的情形现在虽不能十分清晰的记忆，但回想起来尚留有模糊的影像；二十年前的幻影，如辘轳旋转，深深地浮起来！此地的湖光山色，自然界的优美秀丽，最易怅触前尘；而当时地方的民众们，对于佛教很信仰，而且亦很普遍，人情风尚，都是很敦厚的。依现在的观感所得，贵地和金仙寺都在继续不断中进步了，地方对佛教的信仰非特普遍，而较前此尤为深刻；同时因交通的便利，社会事业的各方面亦迅速的进步了。现在我从过去的回忆和现在的感想看来，正适合佛教中一条极好的原理──“诸行无常”。

　　佛教说诸行无常，是指明宇宙间的万事万物，无时不在生、住、异、灭的流动、变化、无常；但这种迁流变动，非死板的或机械的，而是极活泼活跃的流动推移。在这事物活泼流动的变幻中，倘不明事物的真相，则觉得世间事物的流行变化，是衰败的、破坏的、没落的现象。若能认得佛法中所谓的流行性质，万物由因缘辐凑而成，变动不常，事物的好歹，都是由各个人自己心力的活动和身力的行为的力所转变的。好的是合理的进步，歹的是悖理的退堕。我们人的天性，是不时在合理的求进步的进程中。那末、其进步的结果，自然一切都成为美的、善的，这是我从二十年的回忆与今日的感想，都可从事实上证明贵地和金仙寺是在美的、善的方面进步了。所以、现前大众，如能认识事物的真相，所有动作，皆适合于事物的真理，向合理的方面求进步，则在“诸行无常”的原则上，而由心力、身力合理的活动，一年自然会较一年进化。正因佛教中说诸行无常，迁流变动，辗转递嬗，非机械的、死板的，是活泼的、生动的，是由各人心身的原动力可以改变的，认识事物的好歹而求合理的改造与建设的；所以、知道佛教说诸行无常，决非消极的或厌世的，而是积极的，是益世的。同时、亦正由诸行无常，可以彻见天地万物的真相，如明镜当台，胡来胡现，汉来汉现，鉴察诸法的好、丑、美、恶，由自心活动的力去改造，我欲其存则存，我欲其止则止；是知其求进步是积极的、益世的；这把握、唯在求诸自我而已！

　　根据此理，无论其为社会、国家、民族，乃至全人类世界，都能合于事物原理去求进步，则其进步自然趋向于真善、真美的方面；从此不善进于善，不良进于良，其进步臻至登峰造极，最高的表现，在佛法中讲，这个世界就已成为清净之土。故诸位能对这点认识，依而实践躬行，其进步到相当时期，贵地亦可实现人间净土了！这是由于我的回忆与感想上，可以期待将来更大事实的证明。同时、希望诸君更大的努力！一月五日记于慈北金仙寺(守志记)(见海刊十五卷三期)

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