寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

　　由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

关于老年痴呆的六个误解

　　早老性痴呆症(阿尔茨海默氏症)是老年性痴呆症中最多见的一种,但很多人对这种疾病的理解存在一定的偏差。美国“网络医学博士网”最新载文,总结出“早老性痴呆症的6大误解”。

　　误解1.只有老年人才会得痴呆症。据统计,65岁以上老人中,早老性痴呆症患者占1/8。然而,65岁之前发生早老性痴呆症的病例占5%—10%。四五十岁的人也可能会发生该病,但多属于遗传。

　　误解2.一些记忆丧失属于正常现象。应该注意区分由于忙碌而导致的暂时性健忘与记忆丧失之间的区别,前者可以恢复记忆,而后者则属于衰老所致。如果想不起心爱的人的名字或者记忆丧失影响正常生活,那么最好就医诊治。

　　误解3.运动、饮食及智力活动可预防早老性痴呆症。多项研究的确发现,健康饮食、有氧锻炼和保持社交活跃、常做智力游戏等,有助于降低早老性痴呆症危险,但其具体机理不明,而且两者之间只是相关,并未确定有无因果关系。

　　误解4.早老性痴呆症纯属于遗传性疾病。基因突变与早老性痴呆症有关联,但并非每一个带有突变基因的人都会得早老性痴呆症。

　　误解5.抑郁导致早老性痴呆症。抑郁可能是早老性痴呆症的早期征兆之一,但是无法证明抑郁会导致老早性痴呆症。两者之间的关联性尚不清楚。

　　误解6.饮食补剂可保护大脑。没有证据表明,维生素和矿物质饮食补剂能保护大脑,防止早老性痴呆。

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